Mot clé "Cuisine mexicaine" - Liste des dernières actualités (39 résultats)

27/05 Une chaîne de restaurants mexicains ferme ses 8 sites à Chicago

Le concurrent de Chipotle, Guzman Y Gomez, a fermé tous ses sites de Chicago, provoquant un recours collectif de la part de ses anciens travailleurs.

07/02 Zambrero pourrait-il être confronté aux mêmes défis que Guzman y Gomez dans sa poursuite de son expansion au Royaume-Uni ?

Alors que Zambrero étend sa présence à l’autre bout du monde, un expert s’est demandé s’il allait répéter – ou apprendre de – les erreurs de son plus grand rival.

30/01 Premier aperçu : le nouveau restaurant romantique du St. Anthony's

Esencia ouvre ses portes mercredi au St. Anthony Hotel, mélangeant plusieurs cuisines dans une expérience culinaire de luxe au centre-ville.

11/07 Découvrez le classement des 10 cuisines du monde qui font saliver!

Le monde est rempli de saveurs délicieuses et variées, et chaque culture a ses propres plats emblématiques qui nous font voyager à chaque bouchée. TasteAtlas, un média reconnu pour ses classements culinaires, a récemment dévoilé son palmarès des cuisines du monde en se basant sur des millions d’évaluations de plats et de produits. Voici donc le top 10 des cuisines qui font saliver, avec...

10/06 Les haricots au lard sont transformés avec une «torsion» ne nécessitant que 2 ingrédients

Deux ingrédients surprenants peuvent insuffler une nouvelle vie à l'aliment de base du petit-déjeuner britannique classique.

02/04 National Burrito Day 2025: obtenez des offres, des cadeaux chez Chipotle, Qdoba, Moe's, plus cette année

Le 3 avril est la Journée nationale du burrito, et les chaînes de restaurants à travers le pays célèbrent avec des offres et des cadeaux. Voyez où obtenir le vôtre.

18/03 La chaîne populaire du Mexique est déclarée en faillite en vertu de la loi sur la faillite des États-Unis et ferme 77 succursales

La déclaration de faillite de la chaîne mexicaine, en vertu du chapitre 11 des États-Unis, est due à une tentative de réorganisation de ses opérations et de réduire les coûts.

07/01 Les mères mexicaines goûtent la cuisine péruvienne et suscitent la polémique : « Je ne la fais pas passer pour du ceviche »

Le débat dans les commentaires de la vidéo reflète la diversité des opinions. Certains défendent la richesse de la gastronomie péruvienne, tandis que d'autres critiquent l'adaptation présentée.

03/01 Un Vénézuélien compare le tamale du Pérou avec celui du Mexique et révèle le meilleur : "Il a trop de saveur, 9/10"

Un jeune Vénézuélien, passionné de gastronomie, a aveuglément relevé le défi de comparer la cuisine péruvienne et mexicaine. Son verdict a surpris et a clairement indiqué lequel avait conquis son palais. Qui sera le gagnant ?

01/01 Le régime méditerranéen fait l'objet de tout le battage médiatique, mais la Milpa mexicaine pourrait sauver le monde

Cette ancienne méthode de culture et de consommation se tourne vers le passé pour assurer un avenir délicieux à la cuisine mexicaine.

11/12 Le Mexique surpasse le Pérou et les États-Unis avec la meilleure cuisine de 2024, selon Taste Atlas

Le Mexique est le leader de l'Amérique latine en matière de gastronomie et se classe au troisième rang mondial selon Taste Atlas, dépassant les États-Unis et la France. Découvrez ses plats phares et ce qui le rend unique.

14/11 C'est le classement des 10 meilleures gastronomies du monde

Le monde regorge de saveurs délicieuses et variées, et chaque culture possède ses propres plats emblématiques qui nous font voyager à chaque bouchée. TasteAtlas, un média célèbre pour ses classements culinaires, a récemment dévoilé sa liste des meilleures cuisines du monde, basée sur des millions de critiques de plats et de produits. Ce sont les 10 cuisines les plus appétissantes de la planète.

01/07 Ce restaurant mexicain existe depuis près de 100 ans. Voici comment Rosita's Place perdure.

Rosita's Place existe depuis près d'un siècle à Phoenix. Et le secret de la longévité du restaurant mexicain est simple : ne rien changer.

23/06 Le SEUL pays d'Amérique latine dont la cuisine a été déclarée patrimoine immatériel de l'humanité : ce n'est pas le Pérou

Aux côtés de la cuisine française, méditerranéenne et japonaise, cette nation latino-américaine se distingue, selon l'UNESCO, par la diversité de ses ingrédients et de ses techniques, dont beaucoup ont des racines préhispaniques.

19/06 Les 10 meilleurs brunchs aux États-Unis révélés – et ces 2 hotspots de New York figuraient sur la liste

New York fait-elle partie des meilleurs brunchs du pays ? Un nouveau classement a mis en évidence les meilleurs restaurants des États-Unis dans lesquels les clients aiment passer tôt la journée. Le site de casino JackpotCity a analysé la population…

28/05 Jennifer Lopez défie l'intelligence artificielle et met la cuisine mexicaine et Netflix comme protagonistes

Dans cette production, l'actrice incarne une scientifique qui doit s'allier à l'IA pour sauver le monde.

27/05 À l’intérieur du nouvel hôtel suave qui va à l’encontre de la réputation sauvage de Cancún

Situé le long de 100 acres de côte maya, à seulement 15 minutes de l'aéroport international de Cancún, la solitude au Waldorf Astoria commence dès votre arrivée.

16/05 Un camion de tacos mexicain devient le premier à remporter une étoile Michelin, mais le chef ne portera pas la veste tant convoitée : « Le secret est la simplicité »

La chaleur est l’un des rares secrets que Rivera Martínez partagerait. Le gril en acier doit être chauffé à une température incroyable de 680 degrés.

10/05 Ce bouillon à base d'escargots vous apportera un régime hypocalorique : c'est un plat typique d'un pays d'Amérique latine

Si vous cherchez la meilleure façon d'avoir un régime léger en calories et en même temps d'essayer différents plats, nous vous proposons ICI l'une des meilleures options.

28/03 Le propriétaire d'une taqueria de San Francisco défend un burrito à 22 $ après que les clients aient laissé de mauvaises critiques : « Nous ne nous considérons pas comme un burrito de tous les jours »

"Nous ne nous considérons pas comme un burrito de tous les jours", a déclaré Ricardo Lopez, 31 ans, défendant la hausse des prix de son restaurant La Vaca Birria.

10/02 Pourquoi le Tex-Mex est-il le M.V.P. au menu du Super Bowl ?

Tarte frito, trempette à sept étages, queso : on ne peut nier le règne de cette cuisine régionale en tant que roi des plats de fête.

14/01 Message d'Albo à la reine Mary

Le Premier ministre fait partie de ceux qui célèbrent l'accession au trône d'une jeune fille de Tasmanie, la princesse Mary devenant du jour au lendemain reine du Danemark.

13/01 Mary Fever alors que les Australiens se préparent à accueillir leur nouvelle reine

Les Sydneysiders sont venus célébrer la princesse héritière Mary alors qu'elle se prépare à monter sur le trône en tant que reine consort du Danemark.

07/01 Le Habanero règne sur le Yucatán. Laissez-le gouverner votre cuisine aussi.

Le petit mais puissant chili confère sa chaleur fruitée incomparable aux marinades, aux vinaigrettes et, bien sûr, aux salsas.

19/12 Tacos et nachos triomphés : le Mexique possède la meilleure gastronomie d'Amérique latine

Il a battu le Pérou : le Mexique possède la meilleure gastronomie d'Amérique latine, selon Taste Atlas | Lors des Taste Atlas Awards 2023, le Mexique est devenu le pays d'Amérique latine offrant la meilleure cuisine. Dans quelle position le Pérou s’est-il retrouvé ? Nous vous le disons dans cette note.

07/11 Qu'est-ce que l'horchata ? Préparez l'authentique boisson mexicaine pour les vacances et toute l'année.

Horchata a été décrite comme un hommage à « la résilience de la culture afro-latino ». Voici à quoi ressemble l'horchata et comment en préparer des versions de vacances.

07/11 Un chef péruvien renommé révèle quel pays possède la nourriture la plus similaire à celle du Pérou : "Ils partent du piment"

Le chef Mitsuharu Tsumura, propriétaire du célèbre restaurant Maido, a souligné la similitude importante entre la gastronomie péruvienne et la cuisine étrangère.

03/11 Un brunch pour les vivants et les morts

Le chef Dominica Rice-Cisneros et l'artiste Momoca ont tissé ensemble les traditions de récolte mexicaines et japonaises pour un repas au restaurant Bombera à Oakland, en Californie.

04/10 Journée nationale des tacos 2023 : offres et nourriture gratuite chez Taco Bell, Moe's, Jack in the Box, plus

Des chaînes à travers les États-Unis proposent des offres allant des tacos gratuits aux margaritas à prix réduit pour les accompagner.

04/10 Offres de la Journée nationale des tacos : cadeaux chez Taco Bell, Qdoba et plus

Le mercredi 4 octobre a été déclaré Journée nationale des tacos pour 2014, et de nombreuses marques honorent ce grand jour avec des offres vraiment spectaculaires sur les tacos.

16/09 Repas de restauration rapide courants contenant une journée entière de sel

On entend souvent parler de la quantité de sucre ou de graisse présente dans les aliments, mais on parle beaucoup moins souvent de la quantité de sel que l'on trouve dans les supermarchés populaires et les fast-foods que nous consommons fréquemment chaque semaine.

14/09 Tacojudo : où se trouve le restaurant de cuisine mexicaine à succès et quel est son menu ?

Ping Chung Long n'est pas le seul restaurant péruvien dont le nom l'a propulsé vers le succès. Tacojudo offre le meilleur de la cuisine mexicaine. Découvrez sa localisation et ses tarifs dans cette note.

27/08 Ce ne sont pas n’importe quelles chips tortilla. Ce sont de vrais produits, fabriqués de toutes pièces à Clonmel.

Russ Parsons : Il y a peu de choses plus réconfortantes que le parfum d'une tortilla de maïs chaude et fraîchement préparée.

26/07 Yorkshire puddings: trois façons bizarres et délicieuses de manger la délicatesse régionale préférée de la Grande-Bretagne

Une nouvelle enquête montre que l'agrafe rôtie du dimanche est encore plus populaire que le fromage cheddar. Mais travaillent-ils comme un bol, un sandwich ou un dessert ? Notre intrépide écrivain découvre

16/03 Tortillas de blé entier

L'origine des tortillas mexicaines remonte à l'époque préhispanique. Les peuples indigènes de Méso-Amérique - Aztèques, Mayas et Toltèques - les préparaient déjà à partir de maïs il y a des milliers d'années. Aujourd'hui, ils sont également fabriqués avec de la farine de blé et en version intégrale. Ils sont un aliment de base de la cuisine mexicaine et sont utilisés pour préparer une grande varié

14/07 Meghan Markle reçoit un nouveau surnom cruel

La duchesse de Sussex a un nouveau surnom.

14/07 Soupe de dinde mexicaine aux tortillas : une recette très rapide

La soupe est bonne car elle ne vous prendra que 30 minutes à préparer.

20/06 Voyage au Mexique, pays mythique et fascinant

Un climat estival toute l’année, des vestiges superbes d’une civilisation étonnante, des villes coloniales classées au patrimoine de l’Unesco, etc. Le Mexique regorge d’atouts pour le visiteur...

17/06 Rouleaux de poulet et courgettes cuits au four à la sauce mexicaine: une recette insolite

Deux produits coup de cœur, préparés de manière non standard et présentés de manière très non triviale, sont un gage de succès